SEASON · 12・1・2月

冬の野菜

寒さに当たって甘みが増す野菜の季節です。生育はゆっくりになり、多少穫り遅れても品質が落ちにくいため、必要な分だけ畑から穫る使い方に向きます。

収穫期の品目

55

この時期にまける品目

42