🍑スモモ

スモモ栽培の前提

開花期

3〜4月

収穫期

6〜8月。品種で幅がある

受粉

自家不和合性の品種が多い。別品種が要る

植えつけ適期

11〜3月の落葉期

苗木から収穫まで

接ぎ木苗で3〜4年

耐寒性

モモより強い。北海道から九州まで作れる

品種の選び方

自家不和合性の品種が多いので、開花期の合う2品種を組み合わせます。大石早生とソルダムは相性がよい組み合わせとして知られています。1本しか植えられない場所では、自家結実性のある品種を選ぶ必要があります。

育て方の手順

1. 1

   植えつけ11〜3月の落葉期

   日当たりと水はけのよい場所を選びます。直径50cm・深さ50cmの穴を掘り、完熟堆肥10kgと苦土石灰100gを混ぜて埋め戻します。接ぎ木部分を埋めないよう浅く植え、支柱で固定します。受粉樹を3〜5m以内に一緒に植えます。

   植え穴

   直径50cm・深さ50cm

   受粉樹との距離

   3〜5m以内

2. 2

   剪定12〜2月

   落葉している間に切ります。込み合った枝、内向きの枝、徒長枝を落とし、日が中まで入るようにします。短い枝に花芽が付くので、長い枝ばかり残さないようにします。切り口が大きいときは癒合剤を塗ります。

3. 3

   受粉3〜4月の開花期

   自家不和合性の品種が多いので、開花期の合う別品種が要ります。虫が少ない年や雨が続く年は実つきが落ちるので、筆や綿棒で花粉を付けて回ります。受粉樹があっても開花期がずれていれば実はつきません。

4. 4

   摘果5月ごろ

   実つきがよいので、そのままにすると実が小さくなります。葉20〜25枚に1果を目安に、傷や形の悪いものから摘みます。枝が折れるほど実を付けると翌年の花芽も減ります。

   残す数

   葉20〜25枚に1果

5. 5

   収穫6〜8月

   品種で1か月以上ずれます。果皮全体が品種本来の色になり、触ってわずかに弾力が出たら穫ります。完熟すると日持ちしないので、少し早めに穫って追熟させる方法もあります。手で押さえず軸ごと外します。

よくある失敗と防ぎ方

主な病気と害虫

• 害虫アブラムシ›新芽に付く。春の伸び始めに見回る
• 害虫シンクイムシ›実に入る。袋かけで防ぐ
• 害虫コスカシバ›幹に食い入る。ヤニが出ていたら疑う
• 病気灰星病›実が腐る。ミイラ果を枝に残さない
• 病気黒斑病›実と葉に黒い斑点。落葉を片づける

スモモの育て方の出典

ここに書いた数値と時期は、次の資料で確かめています。

• スモモとは｜育て方がわかる植物図鑑NHK出版 みんなの趣味の園芸
• プラム（スモモ）の育て方｜植えつけや剪定方法ハイポネックス Plantia