FAMILY
ブドウ科の野菜
ブドウが属する科です。巻きひげで支柱に絡みながら伸びます。市販の種なしブドウは品種の性質ではなく、ジベレリン処理をした結果にあたります。
- 品目
- 1
- 品種
- 9
ブドウ科とは
科としての共通点
巻きひげでほかのものに絡んで伸びます。房状に実をつけ、落葉して冬を越します。
連作と病害虫
果樹なので輪作の対象になりません。棚を組んで枝を横に広げる仕立てが基本です。
育てるときの要点
- 剪定は落葉後の冬に行います。春に切ると切り口から樹液があふれて止まらなくなります。
- 種なしにするにはジベレリン処理が要ります。開花期と満開後の2回、房を溶液に浸します。
- 雨に当たると病気が出やすいので、屋根をかけるか房に袋をかけます。
ブドウ科の品目
同じ科の野菜を続けて同じ場所に植えると生育が落ちることがあります。 作付けを計画するときの参考にしてください。
