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果菜類

マクワウリ

メロンが普及する前から日本で作られてきた在来のウリ。岐阜県の真桑村が名の由来とされる。ネットは張らず、香りと果皮の色で熟期を見る。

ふつう
育てやすさ
広さが要る
プランター
22〜32
生育適温
2品種
登録品種

まくわうり / 真桑瓜・アジウリウリ科

栽培カレンダー

タネまき 4〜5月 / 植え付け 5〜6月 / 収穫 7〜8月

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
タネまき
1月はタネまきの時期ではありません
2月はタネまきの時期ではありません
3月はタネまきの時期ではありません
4月はタネまきの時期です
5月はタネまきの時期です
6月はタネまきの時期ではありません
7月はタネまきの時期ではありません
8月はタネまきの時期ではありません
9月はタネまきの時期ではありません
10月はタネまきの時期ではありません
11月はタネまきの時期ではありません
12月はタネまきの時期ではありません
植え付け
1月は植え付けの時期ではありません
2月は植え付けの時期ではありません
3月は植え付けの時期ではありません
4月は植え付けの時期ではありません
5月は植え付けの時期です
6月は植え付けの時期です
7月は植え付けの時期ではありません
8月は植え付けの時期ではありません
9月は植え付けの時期ではありません
10月は植え付けの時期ではありません
11月は植え付けの時期ではありません
12月は植え付けの時期ではありません
収穫
1月は収穫の時期ではありません
2月は収穫の時期ではありません
3月は収穫の時期ではありません
4月は収穫の時期ではありません
5月は収穫の時期ではありません
6月は収穫の時期ではありません
7月は収穫の時期です
8月は収穫の時期です
9月は収穫の時期ではありません
10月は収穫の時期ではありません
11月は収穫の時期ではありません
12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

マクワウリの育て方

土づくりから収穫までの手順を、量と時期の数値つきでまとめています。 露地栽培を想定した目安です。

マクワウリ栽培の前提

難度
メロンほど難しくない。家庭菜園でも作りやすい
要点
梅雨明けまで病気を出さずに株を作ること
畝幅90cm・高さ15cm、マルチを張る
つるを伸ばす場所
マルチの端から2m以上
まき方
ポットに2〜3粒、深さ約2cm
発芽の条件
発芽温度が高め。暖かくなってからまく

品種の選び方

マクワウリは、メロンが今ほど手に入らなかった時代に日本で広く食べられていた瓜です。独特の香りと穏やかな甘さがあり、いまは市場でほとんど見かけないので、味わうには自分で作るしかないとも言えます。黄色に白い筋の入る金俵、黄金まくわ、緑色のものなど各地に品種が残っています。メロンと同じ仲間ですが、多湿や低温に比較的強く、栽培はメロンよりずっとやさしいので、家庭菜園でぜひ試してほしい作物です。つるが伸びるので場所は要りますが、プランターと支柱で立体的に仕立てることもできます。

育て方の手順

  1. 土づくり植え付けの2週間前

    堆肥と苦土石灰を入れて耕し、植え付け前に化成肥料を施して畝を立てます。畝幅90cm・高さ15cmにマルチを張ってください。つるを伸ばす方向を決めてから畝を作り、マルチの端から2m以上のスペースを確保しておきます。

    堆肥
    1㎡あたり約3kg
    苦土石灰
    1㎡あたり約100g
    化成肥料
    1㎡あたり約80g
  2. 種まきと育苗

    発芽温度が比較的高いので、暖かくなってからまきます。ポットに2〜3粒、深さ2cmほどにまき、発芽まで乾かさないようにします。本葉が出たら間引いて1株にします。

    まき穴の深さ
    約2cm
    1ポットあたり
    2〜3粒
  3. 定植と整枝

    親づるを本葉5〜6枚で摘芯し、子づるを3〜4本伸ばします。子づるに出る孫づるに実が着くので、整枝して光と風を通してください。

  4. 梅雨を越す

    この作物でいちばん大事なのがここです。梅雨明けまで病気を出さずに株を保てるかで結果が決まります。マルチと敷きわらで泥のはね返りを防ぎ、混み合ったつるを整理して風を通してください。

  5. 追肥実が着いてから

    実が太り始めたのを確かめてから施します。早く効かせるとつるが伸びるほうに回ります。

  6. 収穫

    品種特有の色になり、香りが立ってきたら穫り頃です。ヘタの周りにひび割れが出るものもあります。日数だけでなく香りで判断してください。

よくある失敗と防ぎ方

起きること原因防ぎ方
梅雨の間に株が弱る泥のはね返りと多湿で病気が出たマルチと敷きわらで泥はねを防ぎ、つるを整理して風を通す
つるばかり伸びて実が着かない肥料が多い。または追肥が早すぎた追肥は実が着いてから
場所が足りなくなるつるが2m以上伸びるつるを伸ばす方向を決めてから畝を作る。プランターなら立体栽培にする
甘くない収穫が早すぎた品種特有の色と香りが出てから穫る

主な病気と害虫

  • 病気うどんこ病乾燥ぎみで出る
  • 病気つる割病ウリ科の連作で出る
  • 害虫アブラムシウイルス病を媒介する
  • 害虫ウリハムシ苗のうちに葉を食べる

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同じウリ科の野菜

同じ科の野菜は同じ病害虫が付きやすく、続けて同じ場所に植えると 生育が落ちることがあります。植える場所を回すときの目安になります。