オクラの品種

八丈オクラ

八丈島に伝わる丸さやのオクラ。穫るのが多少遅れて大きくなっても、やわらかくておいしい。背が高くなる高性種で、2m以上にもなり、穫れる期間も非常に長い。

はちじょうおくら

ほかの品種と何が違うのか

穫り遅れても硬くならない。2m以上に伸びて、長く穫り続けられる。

八丈島に伝わってきたオクラ。オクラの和名は「アメリカネリ」で、アメリカから渡ってきた「ネリ（トロロアオイ）」という意味とされる。オクラという名のほうは現地の言葉から来ているので、英語でもそのまま呼ばれる。

丸さやで、大きくなってもやわらかい。角オクラのような筋っぽさが出にくい。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどオクラに共通する基本はオクラのページを参照してください。

袋に入れて冷蔵する。低温に弱いので、冷やしすぎない。

オクラの一般的な作型を表示しています。暖地と寒冷地では作業の時期が1〜2か月ずれます。品種によってさらに前後するので、正確な時期は種袋の作型図を確かめてください。

寒冷地東北・北海道・高冷地

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作型

一般地関東〜近畿の平野部。種袋では中間地と書かれる

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作型

暖地九州・四国・南関東の平野部

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作型

タネまき植え付け収穫

品種によってさらに前後します。正確な時期は種袋の作型図をご確認ください。
出典: オクラの育て方・栽培方法（失敗しない栽培レッスン）（サカタのタネ園芸通信）

オクラの一般的な時期を表示しています。

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

8品種。果実の大きさや産地で見比べられます。