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ナシの品種

二十世紀

  • 鳥取県

青梨の代表品種。1888年に千葉県松戸市のゴミ捨て場で偶然発見された実生が元で、のちに鳥取県で広く作られるようになった。果皮は黄緑色で、みずみずしくさわやかな酸味がある。赤梨の幸水・豊水とは味の方向が違う。黒斑病に弱いので袋かけが要る。

にじっせいき

1本では実がつきません。開花期の合う別の品種を近くに植えてください。

組み合わせる品種:幸水豊水

1本で実がなる果樹の一覧 もあります。

ほかの品種と何が違うのか

1888年にゴミ捨て場で偶然見つかった実生が元。青梨の代表にあたる。

この品種の要点

産地
鳥取県

どれだけ作られているか

全国の栽培面積 329.7ha2023年産

  1. 鳥取県110.4 ha33.5%
  2. 山口県41.4 ha12.6%
  3. 福島県35.2 ha10.7%
  4. 新潟県27.8 ha8.4%
  5. 京都府27 ha8.2%

上位5都道府県まで。統計での品種名は「二十世紀」です。
出典: 特産果樹生産動態等調査 果樹品種別生産動向調査(農林水産省)

この品種が生まれた理由

二十世紀は千葉県で偶然見つかった一本の木から広まった。品種改良で作られたのではなく、偶然の実生が全国に広がった例にあたる。鳥取県が主産地になったのは、その苗が持ち込まれて土地に合ったことによる。黒斑病に弱く、袋かけなしでは作りにくい。

味と食感

果皮は黄緑色で、果肉は白くみずみずしい。さわやかな酸味があり、甘さ一辺倒ではない。シャリシャリした食感が強い。

二十世紀を育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどナシに共通する基本はナシのページを参照してください。

  • ナシは自家不和合性で、1品種だけでは実がつかない。別品種を近くに植えるか人工授粉する。
  • 枝を横に広げる棚仕立てにする。放っておくと上に伸びて手が届かなくなる。
  • 黒斑病に弱い。袋かけをして病気から守る。

収穫適期の見分け方

  • 青梨なので、熟しても黄褐色にならない。緑が薄い黄緑に変わったら適期にあたる。
  • 1個試し穫りして食べる。色では判断しにくい品種になる。
  • 9月に穫る。

保存と食べ方

青梨にあたる。追熟しないので穫ったら早めに食べる。新聞紙に包んで冷蔵の野菜室へ。酸味があるのが本来の味になる。

よくある失敗

  • 黒斑病に弱い。袋かけなしでは作りにくい。
  • 1品種だけでは実がつかない。受粉樹か人工授粉が要る。

栽培カレンダー

この品種の時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
植え付け
1月は植え付けの時期です
2月は植え付けの時期です
3月は植え付けの時期です
4月は植え付けの時期ではありません
5月は植え付けの時期ではありません
6月は植え付けの時期ではありません
7月は植え付けの時期ではありません
8月は植え付けの時期ではありません
9月は植え付けの時期ではありません
10月は植え付けの時期ではありません
11月は植え付けの時期です
12月は植え付けの時期です
収穫
1月は収穫の時期ではありません
2月は収穫の時期ではありません
3月は収穫の時期ではありません
4月は収穫の時期ではありません
5月は収穫の時期ではありません
6月は収穫の時期ではありません
7月は収穫の時期ではありません
8月は収穫の時期ではありません
9月は収穫の時期です
10月は収穫の時期ではありません
11月は収穫の時期ではありません
12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

ナシのほかの品種

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。