ナシの品種

あきづき

「新高」と「豊水」を交配した系統に「幸水」を交配して育成された赤梨。9月下旬に穫れ、幸水・豊水に次ぐ時期になる。500g前後の大玉で、甘みが強く酸味が穏やか。幸水と豊水の両方を親に持つ品種にあたる。

1本では実がつきません。開花期の合う別の品種を近くに植えてください。

組み合わせる品種：幸水豊水

ほかの品種と何が違うのか

幸水と豊水の両方を親に持つ。9月下旬の大玉で甘みが強い。

全国の栽培面積 484.9ha2023年産

上位5都道府県まで。統計での品種名は「あきづき」です。
出典: 特産果樹生産動態等調査果樹品種別生産動向調査（農林水産省）

幸水（8月）、豊水（9月）、あきづき（9月下旬）と植えれば、8月から10月手前まで収穫が続く。ナシは自家不和合性で受粉樹が要るので、複数品種を植えることには収穫期の分散と受粉の両方の意味がある。あきづきは幸水と豊水の性質を受け継ぎ、両者より大玉になる。

500g前後の大玉で、甘みが強く酸味が穏やか。果汁が多くシャリシャリした食感がある。1個が大きいので切り分けて使う。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどナシに共通する基本はナシのページを参照してください。

幸水と豊水の両方を親に持つ大玉にあたる。追熟しない。新聞紙に包んで冷蔵の野菜室へ。9月下旬に穫れる。

この品種の時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期です	2月は植え付けの時期です	3月は植え付けの時期です	4月は植え付けの時期ではありません	5月は植え付けの時期ではありません	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期です	12月は植え付けの時期です
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期ではありません	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期です	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。