モモの品種

川中島白桃

長野県川中島で偶然生まれた実生が元とされる晩生のモモ。8月下旬に穫れる。果肉が締まっていて歯ごたえがあり、日持ちがよい。白鳳のようにとろけるモモとは食感が正反対にあたる。硬いモモが好みならこちらを選ぶ。

かわなかじまはくとう

ほかの品種と何が違うのか

果肉が締まって歯ごたえがある。とろけるモモとは食感が正反対にあたる。

全国の栽培面積 954.4ha2023年産

上位5都道府県まで。統計での品種名は「川中島白桃」です。
出典: 特産果樹生産動態等調査果樹品種別生産動向調査（農林水産省）

モモの好みは「とろけるやわらかさ」と「締まった歯ごたえ」で分かれる。白鳳はやわらかい方向、川中島白桃は硬い方向にあたる。どちらが優れているという話ではなく、好みの違いになる。晩生なので、白鳳やあかつきが終わったあとに穫れる。

果肉が締まっていて歯ごたえがある。甘みが強く、日持ちがよい。とろける食感を求めるなら白鳳、噛みごたえを求めるならこちらにあたる。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどモモに共通する基本はモモのページを参照してください。

日持ちがよい。硬いうちに食べるのが持ち味にあたる。

この品種の時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期ではありません	2月は植え付けの時期ではありません	3月は植え付けの時期です	4月は植え付けの時期ではありません	5月は植え付けの時期ではありません	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期です	12月は植え付けの時期です
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期ではありません	8月は収穫の時期です	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。