モモの品種

あかつき

果肉がやや硬めで日持ちするモモ。糖度が高く、福島県の主力品種にあたる。白鳳と白桃を交配して育成された。硬めなので輸送に耐え、店頭でも扱いやすい。硬い食感が好みなら早めに、やわらかいのが好みなら追熟させてから食べる。

ほかの品種と何が違うのか

硬めで日持ちする。硬いうちに食べるか追熟させるかを選べる。

全国の栽培面積 1,115.3ha2023年産

上位5都道府県まで。統計での品種名は「あかつき」です。
出典: 特産果樹生産動態等調査果樹品種別生産動向調査（農林水産省）

モモは品種によって果肉の硬さが違う。白鳳のようにやわらかい品種は日持ちしないが、あかつきは硬めなので輸送に耐える。硬い食感を好む人はそのまま、やわらかいのが好みなら常温で追熟させる、と食べ方を選べるのがこの硬さの利点にあたる。

糖度が高く、果肉がやや硬め。追熟させるとやわらかくなり甘みも増す。果汁は白鳳より控えめだが、そのぶん扱いやすい。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどモモに共通する基本はモモのページを参照してください。

硬いうちに食べるか、常温で追熟させてから冷やす。日持ちは白鳳より長い。

モモの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期ではありません	2月は植え付けの時期ではありません	3月は植え付けの時期です	4月は植え付けの時期ではありません	5月は植え付けの時期ではありません	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期です	12月は植え付けの時期です
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期です	8月は収穫の時期です	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。