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キウイフルーツの品種

スパークラー

キウイの雄木の品種で、実はならない。二倍体なので、同じ二倍体の「レインボーレッド」と開花期が重なる。福岡県の調査では、発芽期が2月28日と18品種の中で最も早く、着花数8.1花・花粉発芽率90.2%と二倍体の中で最もすぐれていた。

雄木です。実はなりません。雌木に実をつけるために植えます。

実はならない。二倍体のレインボーレッドと開花期が重なる

組み合わせる品種:レインボーレッド

1本で実がなる果樹の一覧 もあります。

ほかの品種と何が違うのか

二倍体。レインボーレッドの自然受粉にいちばん適する雄木にあたる。

この品種の要点

育成元
愛媛県農林水産研究所果樹研究センター

この品種が生まれた理由

レインボーレッドは二倍体で、開花が4月下旬と早い。六倍体のヘイワード用の雄木(マツアやトムリ)は5月中下旬に咲くため、花の時期が合わない。スパークラーは二倍体の雄品種の中で最も早く芽を出し、花粉発芽率も高い。倍数性を合わせるという考え方が、この組み合わせの前提にあたる。

味と食感

雄木なので実はならない。二倍体は花蕾が小さく、六倍体のマツアに比べて花粉の量そのものが少ない。

スパークラーを育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどキウイフルーツに共通する基本はキウイフルーツのページを参照してください。

  • 二倍体の雌木(レインボーレッド)と組み合わせる。六倍体のヘイワードとは合わない。
  • 発芽期が2月28日と早い。遅霜に当たらないよう場所を選ぶ。
  • 花粉発芽率90.2%と高いが、二倍体は花蕾が小さく花粉量そのものは少ない。

プランター・家庭菜園で育てる

  • 雌木とは別の鉢に植える。棚か支柱が要る。
  • 花粉量が少ないので、鉢では花粉を採って人工授粉に回すほうが確実にあたる。
  • 芽出しが早いので、寒い地域では春先の霜よけが要る。

収穫適期の見分け方

  • 実はならない。穫るのは花粉にあたる。
  • 開花は4月24日〜5月4日ごろ。二倍体は他より2週間ほど早い。
  • 花蕾が小さいので、まとめて集めないと量が足りない。

保存と食べ方

実がならないので保存の話はない。花粉は量が限られるので、採ったらすぐ冷凍して人工授粉に回す。

よくある失敗

  • ヘイワードとは開花期が2週間以上ずれる。緑肉種の受粉樹にはならない。
  • 二倍体は花粉量が少ない。人工授粉に使うなら早めに集める。

栽培カレンダー

キウイフルーツの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
植え付け
1月は植え付けの時期ではありません
2月は植え付けの時期ではありません
3月は植え付けの時期です
4月は植え付けの時期ではありません
5月は植え付けの時期ではありません
6月は植え付けの時期ではありません
7月は植え付けの時期ではありません
8月は植え付けの時期ではありません
9月は植え付けの時期ではありません
10月は植え付けの時期ではありません
11月は植え付けの時期です
12月は植え付けの時期です
収穫
1月は収穫の時期ではありません
2月は収穫の時期ではありません
3月は収穫の時期ではありません
4月は収穫の時期ではありません
5月は収穫の時期ではありません
6月は収穫の時期ではありません
7月は収穫の時期ではありません
8月は収穫の時期ではありません
9月は収穫の時期ではありません
10月は収穫の時期です
11月は収穫の時期です
12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

このページの出典

キウイフルーツのほかの品種

9品種。果実の大きさや産地で見比べられます。