サクランボの品種

ナポレオン

ヨーロッパ原産の古い品種。日本には明治期に入った。酸味が強く、そのまま食べるより缶詰などの加工に向く。佐藤錦の父親にあたり、いまも受粉樹として植えられることが多い。実は大きく、日持ちは佐藤錦よりよい。

1本では実がつきません。開花期の合う別の品種を近くに植えてください。

佐藤錦の受粉樹として植えられることが多い。

組み合わせる品種：佐藤錦

ほかの品種と何が違うのか

佐藤錦の親であり、受粉樹としても使われる古い品種にあたる。

全国の栽培面積 83.3ha2023年産

上位4都道府県まで。統計での品種名は「ナポレオン」です。
出典: 特産果樹生産動態等調査果樹品種別生産動向調査（農林水産省）

サクランボは自家不和合性なので、産地では主力品種のそばに受粉樹を植える。ナポレオンは開花期が合い相性もよいので、その役割で使われてきた。同時に佐藤錦の親でもあり、日本のサクランボの系譜の中心にいる品種にあたる。

酸味が強く、そのまま食べると佐藤錦ほど甘くない。缶詰やジャムなどの加工に向く。実は大きく日持ちがよい。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどサクランボに共通する基本はサクランボのページを参照してください。

缶詰、ジャム、シロップ漬けに。加工すると持ち味が出る。

サクランボの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期です	2月は植え付けの時期です	3月は植え付けの時期です	4月は植え付けの時期ではありません	5月は植え付けの時期ではありません	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期です	12月は植え付けの時期です
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期です	6月は収穫の時期です	7月は収穫の時期です	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。