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サクランボの品種

暖地桜桃

西日本でよく売られるサクランボで、正しくはシナミザクラという別種にあたる。1本でたくさん穫れる代わりに、食味は佐藤錦などのセイヨウミザクラに劣る。暖かい地域でも育ち、結実しやすい。

だんちおうとう

1本で実がなります。受粉樹は要りません。

1本でたくさん実がなる。セイヨウミザクラとは別種にあたる

1本で実がなる果樹の一覧 もあります。

ほかの品種と何が違うのか

別種のシナミザクラ。1本で穫れるが食味は劣る。

この品種が生まれた理由

サクランボとして流通するもののほとんどはセイヨウミザクラだが、暖地桜桃はシナミザクラという別の種になる。セイヨウミザクラは冬の寒さが足りないと花芽が育たないため、西日本では作りにくい。暖地桜桃はその代わりとして苗が売られてきた。名前に暖地と付くのはこのためにあたる。

味と食感

実が小さく、酸味が強め。セイヨウミザクラのような濃い甘さは無い。生食よりジャムや果実酒に向く。

暖地桜桃を育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどサクランボに共通する基本はサクランボのページを参照してください。

  • 暖かい地域でも花芽が育つ。西日本で作れる数少ないサクランボにあたる。
  • 1本でたくさん穫れる。受粉樹が要らない。
  • 実が小さいので、量は穫れても加工向きになる。

プランター・家庭菜園で育てる

  • 8号以上の鉢で作れる。1本で穫れるので鉢向きにあたる。
  • 花が早く咲く。遅霜に当てないよう場所を選ぶ。
  • 鳥に食べられやすい。色づいたらネットをかける。

収穫適期の見分け方

  • 実が赤く色づいたころ。セイヨウミザクラより早い。
  • 小さいので一粒ずつではなく房ごと見る。
  • 熟すと落ちやすい。下に受けを敷いておく。

保存と食べ方

実が小さく傷みやすい。穫った日に食べるか、まとめてジャムにする。

よくある失敗

  • 「サクランボ」として買うと、佐藤錦のような味を期待して外れる。別種にあたる。
  • 実が小さく酸味が強い。生食より加工向き。

栽培カレンダー

サクランボの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
植え付け
1月は植え付けの時期です
2月は植え付けの時期です
3月は植え付けの時期です
4月は植え付けの時期ではありません
5月は植え付けの時期ではありません
6月は植え付けの時期ではありません
7月は植え付けの時期ではありません
8月は植え付けの時期ではありません
9月は植え付けの時期ではありません
10月は植え付けの時期ではありません
11月は植え付けの時期です
12月は植え付けの時期です
収穫
1月は収穫の時期ではありません
2月は収穫の時期ではありません
3月は収穫の時期ではありません
4月は収穫の時期ではありません
5月は収穫の時期です
6月は収穫の時期です
7月は収穫の時期です
8月は収穫の時期ではありません
9月は収穫の時期ではありません
10月は収穫の時期ではありません
11月は収穫の時期ではありません
12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

サクランボのほかの品種

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。