サクランボの品種

紅秀峰

山形県が「佐藤錦」に「天香錦」を交配して育成した品種。佐藤錦より1週間ほど遅く穫れる。実が大きく果肉が締まっていて、佐藤錦より日持ちする。甘みが強く酸味は控えめ。佐藤錦と組み合わせると収穫期を伸ばせる。

べにしゅうほう

1本では実がつきません。開花期の合う別の品種を近くに植えてください。

佐藤錦とは互いに受粉できないとされる。

組み合わせる品種：ナポレオン

ほかの品種と何が違うのか

佐藤錦より遅く穫れ、実が大きく日持ちする。

全国の栽培面積 554.2ha2023年産

上位4都道府県まで。統計での品種名は「紅秀峰」です。
出典: 特産果樹生産動態等調査果樹品種別生産動向調査（農林水産省）

サクランボの弱点は日持ちしないことにあたる。紅秀峰は果肉が締まっていて佐藤錦より日持ちするので、その弱点をやわらげている。ただし自家不和合性である点は同じで、受粉樹は要る。佐藤錦と紅秀峰は互いに受粉できないとされるので、組み合わせには注意が要る。

実が大きく果肉が締まっている。甘みが強く酸味は控えめ。佐藤錦より日持ちするので、穫ってから数日は持つ。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどサクランボに共通する基本はサクランボのページを参照してください。

佐藤錦より日持ちする。それでも数日で食べる。

この品種の時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期です	2月は植え付けの時期です	3月は植え付けの時期です	4月は植え付けの時期ではありません	5月は植え付けの時期ではありません	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期です	12月は植え付けの時期です
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期です	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。