ダイズの品種

ユキホマレ

北海道立総合研究機構十勝農業試験場が育成した大豆で、だいず農林118号にあたる。2004年11月8日に品種登録された（登録番号12279）。北海道の優良品種に選ばれている。田植え後の6月上旬にまいても減収しない早生種にあたる。

ほかの品種と何が違うのか

6月上旬まきでも減収しない。北海道の主力にあたる。

北海道は生育期間が短く、大豆は早生でないと登熟が間に合わない。ユキホマレは田植えのあと6月上旬にまいても収量が落ちないため、水稲と作業を分けられる。十勝で育成され、北海道の優良品種に選定されている。

白目の黄大豆で、煮豆や豆腐に幅広く使える。北海道産大豆として流通するものの多くがこの品種にあたる。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどダイズに共通する基本はダイズのページを参照してください。

よく乾かして密閉し、冷暗所で1年。北海道産は粒がそろうので、選別の手間が少ない。

ダイズの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
タネまき	1月はタネまきの時期ではありません	2月はタネまきの時期ではありません	3月はタネまきの時期ではありません	4月はタネまきの時期ではありません	5月はタネまきの時期です	6月はタネまきの時期です	7月はタネまきの時期です	8月はタネまきの時期ではありません	9月はタネまきの時期ではありません	10月はタネまきの時期ではありません	11月はタネまきの時期ではありません	12月はタネまきの時期ではありません
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期ではありません	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期です	11月は収穫の時期です	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

6品種。果実の大きさや産地で見比べられます。