パプリカの品種

ブロッキーイエロー

四角く太る黄色のパプリカ。早生で着果が多く、作りやすい。ブロッキーレッドと対になる黄色種にあたる。黄色は緑から途中で濁らずにまっすぐ変わるので、色づきの進み方が読みやすい。赤と並べて植えると収穫期が重なる。

ほかの品種と何が違うのか

ブロッキーレッドと対になる黄色種。早生で着果が多い。

この品種の要点

熟期: 早生
育成元: トキタ種苗

この品種が生まれた理由

パプリカを何色か作るとき、色ごとに別の品種を選ぶことになる。色が違えば熟すまでの日数も草姿も変わるので、収穫期がそろわないことがある。ブロッキーイエローは同じ系列の赤と対になる黄色種で、草姿と早晩性が近い。同じ育て方で、同じころに色違いが穫れることになる。

味と食感

肉厚で甘い。黄色は赤より酸味が穏やかに感じられる。四角いので輪切りにすると断面が四角く出る。

ブロッキーイエローを育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどパプリカに共通する基本はパプリカのページを参照してください。

早生で着果が多い。作りやすい部類にあたる。
四角く太る。同じ系列の赤と草姿が近いので、並べて同じ育て方ができる。
黄色は緑からまっすぐ変わる。赤のように途中で濁らない。

プランター・家庭菜園で育てる

深さ30cm以上、幅60cmの容器に1株。赤と並べると収穫期が重なる。
着果が多いので3〜4果に絞る。数を残すと色が乗らない。
色づきが読みやすいので、初めてパプリカを鉢で作るときに向く。

収穫適期の見分け方

全体が均一な黄色になったら穫る。途中で濁らないので進み方が分かりやすい。
四角く太ったら穫りどきにあたる。
早生なので、ほかのパプリカより先に色づく。

保存と食べ方

冷蔵で1週間ほど。赤と同じく肉厚で日持ちする部類にあたる。

よくある失敗

半分だけ色づいた状態で穫ると甘みが足りない。全体が染まるまで待つ。
着果が多いぶん摘果しないと色が乗らない。

栽培カレンダー

パプリカの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
タネまき	1月はタネまきの時期ではありません	2月はタネまきの時期です	3月はタネまきの時期です	4月はタネまきの時期ではありません	5月はタネまきの時期ではありません	6月はタネまきの時期ではありません	7月はタネまきの時期ではありません	8月はタネまきの時期ではありません	9月はタネまきの時期ではありません	10月はタネまきの時期ではありません	11月はタネまきの時期ではありません	12月はタネまきの時期ではありません
植え付け	1月は植え付けの時期ではありません	2月は植え付けの時期ではありません	3月は植え付けの時期ではありません	4月は植え付けの時期です	5月は植え付けの時期です	6月は植え付けの時期です	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期ではありません	12月は植え付けの時期ではありません
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期です	8月は収穫の時期です	9月は収穫の時期です	10月は収穫の時期です	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

タネまき
植え付け
収穫
その時期ではない

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

ブロッキーイエローやパプリカに関係する記事です。

品目別ガイド2026/6/24パプリカが色づかないときは？収穫時期の目安と株を弱らせない取り方

パプリカのほかの品種

6品種。果実の大きさや産地で見比べられます。