ソラマメの品種

ポポロ

生で食べられるサラダソラマメ。莢は長さ25〜30cm、幅3cmほどで、6〜7粒莢が中心になる。草丈110〜140cmと大きく、放任すると18〜20本に分枝する。イタリアには大粒のソラマメを生のままチーズと食べる習慣があり、その使い方ができる品種にあたる。

ほかの品種と何が違うのか

生で食べられるソラマメ。莢は25〜30cmで6〜7粒入る。

日本のソラマメはゆでるか焼くかして食べるのが前提で、生食は想定されていない。イタリアでは大粒種を生のまま皿に山盛りにし、チーズと一緒に食べる。ポポロはその食べ方を日本の菜園でできるようにした品種にあたる。加熱を前提にしないぶん、穫る適期が普通のソラマメより早い。

生で食べると甘く、青臭さが少ない。薄皮ごとかじれる。加熱してもよいが、生の甘さが持ち味なので、まず生で試す価値がある。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどソラマメに共通する基本はソラマメのページを参照してください。

生食するので鮮度が命になる。穫ったその日に食べる。莢のまま冷蔵しても2日ほど。

ソラマメの一般的な作型を表示しています。暖地と寒冷地では作業の時期が1〜2か月ずれます。品種によってさらに前後するので、正確な時期は種袋の作型図を確かめてください。

寒冷地東北・北海道・高冷地

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
春まき
秋まき

一般地関東〜近畿の平野部。種袋では中間地と書かれる

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春まき
秋まき

暖地九州・四国・南関東の平野部

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秋まき

タネまき植え付け収穫

品種によってさらに前後します。正確な時期は種袋の作型図をご確認ください。
出典: ソラマメの育て方・栽培方法（失敗しない栽培レッスン）（サカタのタネ園芸通信）

ソラマメの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
タネまき	1月はタネまきの時期ではありません	2月はタネまきの時期ではありません	3月はタネまきの時期ではありません	4月はタネまきの時期ではありません	5月はタネまきの時期ではありません	6月はタネまきの時期ではありません	7月はタネまきの時期ではありません	8月はタネまきの時期ではありません	9月はタネまきの時期ではありません	10月はタネまきの時期です	11月はタネまきの時期です	12月はタネまきの時期ではありません
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期です	6月は収穫の時期です	7月は収穫の時期ではありません	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期ではありません	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

5品種。果実の大きさや産地で見比べられます。