ラズベリーの品種

ファールゴールド

橙黄色の実がなるラズベリー。赤い品種より酸味が穏やかで甘みが強い。二季なり性で夏と秋の2回穫れる。色が目立たないので鳥に狙われにくいという利点もある。地下茎で広がる点、実った枝を根元から切る点は赤い品種と同じにあたる。

ほかの品種と何が違うのか

橙黄色の実。赤い品種より甘く、色が目立たないので鳥に狙われにくい。

赤い果実は鳥に見つかりやすく、熟すと食べられてしまう。ファールゴールドのような黄色系は色が目立たないぶん被害が減る。味の面でも酸味が穏やかで甘みが強いので、そのまま食べるのに向く。

酸味が穏やかで甘みが強い。赤い品種よりそのまま食べやすい。橙黄色なので、赤い品種と混ぜると見た目が映える。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどラズベリーに共通する基本はラズベリーのページを参照してください。

橙黄色の実にあたる。赤い品種より甘い。傷みやすいので、穫ったら早く食べるか冷凍する。洗うのは食べる直前にする。

ラズベリーの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期ではありません	2月は植え付けの時期ではありません	3月は植え付けの時期です	4月は植え付けの時期ではありません	5月は植え付けの時期ではありません	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期です	12月は植え付けの時期です
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期です	7月は収穫の時期です	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期です	10月は収穫の時期です	11月は収穫の時期です	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

1品種。果実の大きさや産地で見比べられます。