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ブルーベリーの品種

パトリオット

ノーザンハイブッシュ系の大粒種。野生のローブッシュ系の血を引くため、耐寒性が極めて強い。寒冷地でも育てられる。果実は大粒で食べごたえがあり、独特の風味を持つ。寒さのために作れないと諦めていた地域での選択肢にあたる。

ほかの品種と何が違うのか

ローブッシュ系の血を引き、耐寒性が極めて強い大粒種。

この品種が生まれた理由

ブルーベリーの系統選びは、暖地ならラビットアイ系かサザンハイブッシュ系、寒地ならノーザンハイブッシュ系という分かれ方をする。パトリオットはそのノーザンハイブッシュ系の中でも、野生のローブッシュ系を掛けて寒さへの強さを足した品種にあたる。系統の中でさらに寒さの側へ振ったことになる。

味と食感

大粒で食べごたえがある。ハイブッシュ系らしく皮が薄く、酸味と甘みの釣り合いが取れている。

パトリオットを育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどブルーベリーに共通する基本はブルーベリーのページを参照してください。

  • 耐寒性が極めて強い。他の系統が傷む寒さでも越冬する。
  • ノーザンハイブッシュ系にあたる。受粉の相手は同じ系統から選ぶ。
  • 暑さには強くない。暖地ではサザンハイブッシュ系のほうが向く。

プランター・家庭菜園で育てる

  • 鉢で作れる。冬に鉢が凍る地域でも耐えるので、取り込む手間が少ない。
  • 大粒種なので樹に力が要る。10号以上の鉢と酸性の用土を用意する。
  • 受粉の相手として、同じノーザンハイブッシュ系をもう1鉢そろえる。

収穫適期の見分け方

  • 大粒なので色づきが目立つ。全体が濃い青になってから数日置く。
  • 実を軽くつまんで、すっと取れれば穫りどきにあたる。
  • 房のなかで熟す順がばらつく。色づいたものから摘む。

保存と食べ方

穫ったら冷蔵し、数日で食べきる。大粒なので冷凍しても形が残り、そのまま食べられる。

よくある失敗

  • 暖地では夏の暑さで弱る。寒冷地向けの品種にあたる。
  • 1品種では実つきが落ちる。同じ系統の別品種を添える。

栽培カレンダー

ブルーベリーの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
植え付け
1月は植え付けの時期ではありません
2月は植え付けの時期ではありません
3月は植え付けの時期です
4月は植え付けの時期ではありません
5月は植え付けの時期ではありません
6月は植え付けの時期ではありません
7月は植え付けの時期ではありません
8月は植え付けの時期ではありません
9月は植え付けの時期ではありません
10月は植え付けの時期ではありません
11月は植え付けの時期です
12月は植え付けの時期です
収穫
1月は収穫の時期ではありません
2月は収穫の時期ではありません
3月は収穫の時期ではありません
4月は収穫の時期ではありません
5月は収穫の時期ではありません
6月は収穫の時期です
7月は収穫の時期です
8月は収穫の時期です
9月は収穫の時期ではありません
10月は収穫の時期ではありません
11月は収穫の時期ではありません
12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

ブルーベリーのほかの品種

7品種。果実の大きさや産地で見比べられます。