メロンの積算温度
- 収穫適期の積算温度
- 1000〜1200℃日
- 数えはじめる日
- 受粉日
- 収穫後の追熟
- できる
メロンは受粉した日から数えて積算温度 1000〜1200℃日が収穫の目安です。ただし品種による幅が大きく、ノーネット系は800℃日台で穫れるものもあります。
いつ播けばこの収穫日になるか
- タネまき
- 3月・4月・5月
- 植えつけ
- 4月・5月・6月
- 生育適温
- 20〜30℃
低温に弱いため、夜温が安定してから進める前提です。
日数に直すと何日になるか
同じ 1000〜1200℃日 でも、その年の気温で日数は変わります。 下の2つは同じ積算温度を、暑い年と涼しい年の平均気温で割った日数です。
| その年の日平均気温 | 受粉日からの日数 |
|---|---|
| 暑い年（27℃） | 約 37〜44 日 |
| 涼しい年（23℃） | 約 43〜52 日 |
この日数は積算温度を平均気温で割っただけの参考値です。 実際の気温は日ごとに動くため、計算には収穫予測ツールの実測気温を使ってください。
この数値の根拠
ネットが入る品種は果皮のひび割れとネット形成に時間がかかり、そのぶん必要な積算温度が大きくなります。ノーネット系（プリンス系など）はこの過程がないため、同じメロンでも必要な積算温度がはっきり少なくなります。メロンは品目の目安より品種の目安を優先してください。
受粉日の記録のしかた
雌花に人工授粉した日を起点にします。メロンは1株1果または2果に絞ることが多いため、株ごとにラベルを付けておけば管理できます。
現物で確認できる収穫サイン
積算温度は目安です。最後は実物を見て決めます。
ヘタ際に輪状のひび割れ（離層）が出ている
果梗の付け根をぐるりと囲むひび割れが離層です。ノーネット系（プリンス等）では最も確実なサインとされます。
果実から甘い香りがする
果尻に鼻を近づけると、完熟に近いほど香りが立ちます。
果尻を押すとわずかに弾力がある
強く押すと傷むため、指の腹で軽く触れる程度に。硬いままなら未熟、柔らかすぎると過熟です。
ネットが盛り上がって固まっている
ネット系メロンの場合、網目が十分に張り出して硬く固まっていれば肥大が完了しています。
外しやすい点
- メロンは追熟します。積算温度が目安に届き、へたの周りに離層（ひび）が出はじめたら収穫し、室温で数日置いてから食べます。
- 離層が完全に回ってから穫ると、食べる頃には過熟になっていることがあります。ひびが出はじめた時点が収穫のタイミングです。
- ネット系の目安をノーネット系に当てはめると、200℃日以上ぶん待ちすぎることになります。
- 収穫直前の多灌水は糖度を下げ、裂果の原因になります。仕上げ期は水を控えます。
メロンの品種ごとの目安
メロンは登録品種のあいだで目安値が最も割れる品目です。ネット系は 1000〜1200℃日、ノーネット系は800℃日台と、品種を選ぶかどうかで結果が1週間近く変わります。必ず品種を選んで計算してください。
| 品種名 | 積算温度 | 播きどき | |
|---|---|---|---|
| アンデスメロン | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月 | 計算する → |
| プリンスメロン | 800〜900 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
| クインシーメロン | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
| タカミ | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
| 肥後グリーン | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
| 夕張メロン | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
| アールス系（マスクメロン） | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
| イバラキング | 1000〜1200 ℃日 | 3月・4月・5月（分類の目安） | 計算する → |
よくある質問
メロンの積算温度はどのくらいですか？
受粉日を起点に 1000〜1200℃日が目安です。ただしこれはネット系の値で、プリンスなどのノーネット系は800℃日台で収穫期を迎えます。品種によって差が大きいため、品種を選んで計算することをおすすめします。
メロンは早めに穫っても大丈夫ですか？
メロンは追熟するため、スイカやトウモロコシほど早採りの損失が大きくありません。へたの周りに離層（ひび）が出はじめた時点で収穫し、室温で数日置いてから食べるのが一般的です。ただし離層が出る前の収穫は甘くなりません。
ネット系とノーネット系はどう見分けますか？
果皮に網目模様が入るものがネット系（アールス系、アンデスメロンなど）、つるりとした果皮のものがノーネット系（プリンスメロンなど）です。ノーネット系のほうが必要な積算温度が少なく、収穫が早まります。