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ラディッシュの品種

コメット

丸く赤いラディッシュの定番種。種まきから20〜25日で穫れる。ラディッシュは「二十日大根」とも呼ばれ、野菜のなかでもっとも早く収穫できる部類にあたる。根が浅いのでプランターでも作れ、失敗しても播き直しがきく。

おすすめ

ほかの品種と何が違うのか

種まきから20〜25日。野菜のなかでもっとも早く穫れる部類にあたる。

この品種の要点

種まきから収穫まで
20〜25日

この品種が生まれた理由

ラディッシュが「二十日大根」と呼ばれるのは、種まきから20日ほどで穫れることによる。生育が早く根も浅いので、プランターでも畑でも作れる。うまくいかなくてもすぐ播き直せるため、野菜づくりの入口として使いやすい。

味と食感

ほのかな辛味とみずみずしさがある。生のままサラダや浅漬けにする。赤い皮と白い果肉の対比が映える。

コメットを育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどラディッシュに共通する基本はラディッシュのページを参照してください。

  • 種まきから20〜25日で穫れる。時期をずらして少しずつ播くと長く穫れる。
  • 根が浅いので、深く耕さなくてよい。
  • 混んだまま育てると根がふくらまない。間引いて株間を取る。

プランター・家庭菜園で育てる

  • 根が浅いので、浅めのプランターでも作れる。
  • 回転が早いので、他の野菜の合間に作れる。
  • 間引き菜もサラダに使える。

収穫適期の見分け方

  • 根が直径2〜3cmにふくらんだら穫りどき。

保存と食べ方

サラダ、浅漬け、ピクルスが定番。切ると赤と白の対比が出る。

よくある失敗

  • 穫り遅れると割れてスが入る。20〜25日を目安にする。
  • 間引かないと根がふくらまないまま葉ばかり伸びる。

栽培カレンダー

ラディッシュの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
タネまき
1月はタネまきの時期ではありません
2月はタネまきの時期ではありません
3月はタネまきの時期です
4月はタネまきの時期です
5月はタネまきの時期です
6月はタネまきの時期ではありません
7月はタネまきの時期ではありません
8月はタネまきの時期ではありません
9月はタネまきの時期です
10月はタネまきの時期です
11月はタネまきの時期ではありません
12月はタネまきの時期ではありません
収穫
1月は収穫の時期ではありません
2月は収穫の時期ではありません
3月は収穫の時期ではありません
4月は収穫の時期です
5月は収穫の時期です
6月は収穫の時期です
7月は収穫の時期ではありません
8月は収穫の時期ではありません
9月は収穫の時期ではありません
10月は収穫の時期です
11月は収穫の時期です
12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。