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はなっこりーの品種

はなっこりーME

年が明けてからの低温期に穫ることを狙って育てられた中早生。山口県の作型では、県の沿岸部で10月上旬に植えて12月から2月を、同じ県内でも内陸に寄った地域で10月中旬に植えて2月から3月を受け持つ。早生のE2が年内で終わったあとを引き継ぐ位置にあたる。

はなっこりーえむいー

ほかの品種と何が違うのか

年明けの低温期に穫るために作られた。E2とLのあいだを埋める品種。

この品種の要点

熟期
中早生
育成元
山口県農林総合技術センター(2010年〜)

この品種が生まれた理由

はなっこりーは1996年に出荷が始まったあと作付面積が頭打ちになり、年明け以降の収穫を支える品種が足りていなかった。そこで低温期の栽培に向く中早生として2010年に育成された。晩生のLと同じ年に生まれており、2つで作型を広げる設計になっている。

味と食感

低温に当たってから穫るので、甘みがのりやすい。茎の歯ざわりははなっこりーらしく残る。

はなっこりーMEを育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどはなっこりーに共通する基本ははなっこりーのページを参照してください。

  • 山口県では、県の沿岸部で10月上旬、内陸に寄った地域で10月中旬に植えると、受け持つ時期が分かれる。
  • 10月中旬まで遅らせると収穫が2月以降に寄り、3月・4月で晩生のLと重なる。
  • 摘芯の時期で花茎の太さが変わる。遅く摘むほど太くなる。

収穫適期の見分け方

  • 県の沿岸部で10月上旬に植えた株は、12月から2月が穫り期にあたる。
  • 内陸に寄った地域で10月中旬に植えた株は、2月から3月が穫り期になる。
  • 出荷規格では花茎の太さを見る。細すぎるものは数に入れない。

保存と食べ方

寒い時期に穫れるぶん、ゆでてからの日持ちは年内のものより落ちにくい。それでも早めに使う。

よくある失敗

  • 植える時期を遅らせすぎると、晩生の品種と収穫が重なって作型を分ける意味が無くなる。
  • 収穫が始まったあとに厳しい低温が続くと穫れ方が落ちる。

栽培カレンダー

はなっこりーの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期(露地栽培の目安)
作業123456789101112
タネまきなしなしなしなしなしなしありありありなしなしなし
植え付けなしなしなしなしなしなしなしありありありなしなし
収穫ありありありありありなしなしなしありありありあり

カレンダーの読み方

  • タネまき
  • 植え付け
  • 収穫
  • その時期ではない

露地栽培(屋外の畑・プランター)を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、 旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。