コールラビの品種

コラビグリーン

球茎の直径6〜8cmが食べごろ

生育が早くそろいのよい早生種。耐暑性も耐寒性も強く、作りやすい。肉質はやわらかく、スが入るのが遅いので、収穫の幅が少し広い。

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ほかの品種と何が違うのか

早生でそろいがよい。スが入るのが遅く、収穫の幅が広い。

この品種の要点

熟期: 早生
大きさ: 球茎の直径6〜8cmが食べごろ
育成元: ナント種苗

この品種が生まれた理由

コールラビは収穫適期が短く、穫り遅れると硬くなってスが入る。この品種はスが入るのが遅いぶん、その難しさがいくらか和らぐ。暑さにも寒さにも強いので、春まきでも夏まきでも扱いやすい。

味と食感

肉質がやわらかく、クセが無い。生ではシャキシャキ、加熱するとやわらかくなる。皮を厚めにむけばアクは無く、下ゆでもいらない。

コラビグリーンを育てるときのコツ

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどコールラビに共通する基本はコールラビのページを参照してください。

生育が早い。株間を取らないと球が小さいまま込み合う。
耐暑性も耐寒性も強いので、春まき・夏まきのどちらでも作れる。
スが入るのは遅いが、それでも10cmを超えると硬くなる。

プランター・家庭菜園で育てる

深さ20cm以上のプランターに株間20〜30cmで2〜3株。
生育が早いので、鉢でも回転が速い。
球の肥大期は乾燥に弱い。土の表面が乾いたらたっぷりやる。

収穫適期の見分け方

球茎の直径6〜8cmが食べごろ。
10cm以上になると硬くなってくる。
そろいがよいので、まとめて穫れる。

保存と食べ方

葉軸を切り落として紙に包み、袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。1週間ほどもつ。

よくある失敗

スが入るのが遅いといっても、10cmを超えると硬くなる。
生育が早いぶん、見に行く間隔があくと穫り遅れる。

栽培カレンダー

コールラビの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
タネまき	1月はタネまきの時期ではありません	2月はタネまきの時期ではありません	3月はタネまきの時期です	4月はタネまきの時期です	5月はタネまきの時期ではありません	6月はタネまきの時期ではありません	7月はタネまきの時期です	8月はタネまきの時期です	9月はタネまきの時期ではありません	10月はタネまきの時期ではありません	11月はタネまきの時期ではありません	12月はタネまきの時期ではありません
植え付け	1月は植え付けの時期ではありません	2月は植え付けの時期ではありません	3月は植え付けの時期ではありません	4月は植え付けの時期です	5月は植え付けの時期です	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期です	9月は植え付けの時期です	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期ではありません	12月は植え付けの時期ではありません
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期です	7月は収穫の時期です	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期です	11月は収穫の時期です	12月は収穫の時期です

カレンダーの読み方

タネまき
植え付け
収穫
その時期ではない

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

公式情報・入手先

ナント種苗の公式ページ

取り扱いや価格は各社のページで確認してください。やさい暦は種苗の販売を行っていません。

このページの出典

コールラビ・コラビグリーンタキイ種苗タキイネット通販

コールラビのほかの品種

2品種。果実の大きさや産地で見比べられます。