コンニャクイモの品種

はるなくろ

群馬県が育成したこんにゃく農林1号。榛名山の麓で育成されたことと、葉柄が黒色であることから名づけられた。生子は丸い。在来種より多収だが、耐病性は在来種より劣る。

ほかの品種と何が違うのか

群馬の育成品種の第1号。葉柄が黒いのが名前の由来にあたる。

群馬県はこんにゃく芋の生産量が全国の大半を占める。こんにゃく特産研究センターが「はるなくろ」「あかぎおおだま」「みょうぎゆたか」「みやままさり」の4品種を育成し、いずれも県内の山の名前が付いている。はるなくろはその第1号にあたる。

こんにゃくに加工して食べる。生では食べられない。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどコンニャクイモに共通する基本はコンニャクイモのページを参照してください。

収穫したいもは凍らせない。10℃以上の場所で貯蔵する。

コンニャクイモの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
植え付け	1月は植え付けの時期ではありません	2月は植え付けの時期ではありません	3月は植え付けの時期ではありません	4月は植え付けの時期です	5月は植え付けの時期です	6月は植え付けの時期ではありません	7月は植え付けの時期ではありません	8月は植え付けの時期ではありません	9月は植え付けの時期ではありません	10月は植え付けの時期ではありません	11月は植え付けの時期ではありません	12月は植え付けの時期ではありません
収穫	1月は収穫の時期ではありません	2月は収穫の時期ではありません	3月は収穫の時期ではありません	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期ではありません	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期です	11月は収穫の時期です	12月は収穫の時期ではありません

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

3品種。果実の大きさや産地で見比べられます。