トレビスの品種

ウラナス

縦長に結球するライトグリーンのトレビス。有機種子で出回る。やや苦味があり、サラダに混ぜると独特の風味になる。定植から70〜80日で穫れ、1個800g〜1kgになる。株間は約30cm、播種は3〜4月と9月。

ほかの品種と何が違うのか

赤くない縦長のトレビス。ライトグリーンで結球する。

トレビスというと赤紫に白い葉脈の丸い球を思い浮かべるが、イタリアには縦長に結球する系統や、赤い斑点が散る半結球の系統もある。ウラナスはその縦長型で、色は緑にあたる。売り場の「トレビス」という呼び名だけでは、この違いは見えてこない。

やや苦味がある。サラダに混ぜると独特の風味のアクセントになる。加熱すると甘みが出る。

この品種だから変わる点だけを挙げています。土づくりや水やりなどトレビスに共通する基本はトレビスのページを参照してください。

葉に弾力があるうちに使う。紙に包んで袋に入れ、冷蔵で1週間ほど。

トレビスの一般的な時期を表示しています。

月ごとのタネまき・植え付け・収穫の時期（露地栽培の目安）
作業	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
タネまき	1月はタネまきの時期ではありません	2月はタネまきの時期です	3月はタネまきの時期です	4月はタネまきの時期です	5月はタネまきの時期ではありません	6月はタネまきの時期ではありません	7月はタネまきの時期です	8月はタネまきの時期です	9月はタネまきの時期です	10月はタネまきの時期ではありません	11月はタネまきの時期ではありません	12月はタネまきの時期ではありません
収穫	1月は収穫の時期です	2月は収穫の時期です	3月は収穫の時期です	4月は収穫の時期ではありません	5月は収穫の時期ではありません	6月は収穫の時期ではありません	7月は収穫の時期ではありません	8月は収穫の時期ではありません	9月は収穫の時期ではありません	10月は収穫の時期ではありません	11月は収穫の時期です	12月は収穫の時期です

カレンダーの読み方

露地栽培（屋外の畑・プランター）を想定した目安です。ハウスやトンネルを使うと時期は前後します。同じ露地でも北海道と沖縄では1〜2か月ずれるため、旬のおおよその位置をつかむものとしてご覧ください。

1品種。果実の大きさや産地で見比べられます。